日本酒と、
自由に出会う場所。

日本全国から取り寄せたこだわりの日本酒を、気取らず自由に楽しめるお店です。銘柄の知識がなくてもかまいません。香りや味わい、その日の気分で選ぶ日本酒との出会いを、もっと気軽に、もっと自然に。お酒好きな方の“深掘りの場”にも、日本酒初心者の“はじまりの場所”にもなるようなお店を目指しています。釧路の夜に、青く静かな時間を提供する場所、それが碧です。