このたび、釧路市末広町に「中札内田舎どり」をメインに、お酒も気軽に楽しめるお店としてリニューアルオープンいたしました。
私たちは、「地元の方も観光で訪れる方も、気軽に立ち寄れる場所」を目指しています。肩肘を張らず、仕事帰りにふらっと、休日の散歩のついでに立ち寄れるような、そんな温かい空間でありたいと考えています。お一人でも、仲間同士でも、ご家族でも、笑顔で「おいしい」と言っていただけることが、私たちの何よりの喜びです。
中札内田舎どりは、北海道の自然の中でじっくりと育てられたブランド鶏。柔らかくてジューシーな肉質と、噛むほどに広がる旨味が特徴です。
当店では、その中札内田舎どりを使った手羽中・手羽元・骨なしからあげ・田舎揚げ・半身焼きなど、さまざまなスタイルでご提供しております。どれも素材本来の味を活かすため、シンプルに、そして丁寧に調理しています。
ブランド肉と聞くと少し敷居が高いイメージがあるかもしれませんが、当店では「リーズナブルに、気軽に味わえる」ことを大切にしています。お酒とも相性抜群で、ビールやウイスキー、焼酎、カクテルなど豊富なドリンクメニューも取り揃えております。
私たちは、地域の皆さまに愛され、観光で訪れる方に「釧路の思い出」として記憶に残るようなお店を目指しています。まずはぜひ一度、お立ち寄りください。
皆さまに「また来たい」と思っていただけるよう、心を込めておもてなしいたします。
